保鲜工作台注意事项
1、保鲜工作台属于商用厨房柜,能效等级主要针对家用电器,按规定不需要能效等级;
2、保鲜工作台由于要满足作为厨房操作台的需求,使用的材料包括发泡层和面板的厚度使得其温度达不到冰柜的标准,不能冰冻雪糕之类需要在-18℃左右保存的食品,也不建议长时间存放食材以免影响口感;
3、由于是不锈钢材质会进行热传导,天气过热时会因内外温差过大导致工作台部分区域出现凝露现象。
保温汤池也叫暖汤池,通常采用全不锈钢材质,根据需求可以做成单缸汤池和多缸汤池,内置电加热管,由于受热均匀,常能够-保温,控温范围30℃~85℃可调,暖汤池结构简单,经济实用,保温效果-好,用于汤类,食物等的加热存放和保温,是一些超市、酒店、餐厅-的设备。包括由汤池台面、面板、水槽和桌腿构成的汤池框架,面板上带有电源开关;水槽内壁设有高水位感应针和低水位感应针,水槽底部设有干烧加热管和小功率加热管,面板上设有排水开关和控制开关,水槽的底端设有排水电磁阀和进水软管,排水电磁阀与排水开关控制相连,进水软管上设有进水电磁阀,进水电磁阀与高低位感应针控制相连。
适用范围:保温台是通过电加热水对食品进行保温,可以放置主食、各种菜品、粥等需要保温的食品。适合饭店、食堂、快餐店、超市、摊点等各行业使用
使用说明:使用前请检查水箱,切忌干烧电加热,干烧不在保修范围之内
产品种类:普及型系列、防尘通用型系列、-多功能型系列
宝贝工艺:采用201不锈钢板拉丝制作,槽体-拉伸模压成型,台面下凹式设计,采用原厂-元件-,旋钮温度调节温度更节能实用。
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